Seit 25 Jahren Gastgeber in Hilden: „Ich will, dass die Leute mit einem Lächeln gehen“

Michael Wolff ist seit 25 Jahren Koch und Gastgeber im Hildener Pungshaus. Sein Erfolgsrezept: regionale Küche, kreative Ideen und eine enge Bindung zu seinen Gästen und Mitarbeitern. „Wir sind eine…